Обращение директора

    


Уважаемые посетители!
Рада приветствовать вас на страницах официального сайта Гимназии № 4!

читать далее...

Поиск по сайту

rectangle-3d-1560x736

21211

СПИСОК УЧЕБНИКОВ НА 2018-2019 УЧЕБНЫЙ ГОД

 

233232

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterCегодня3324
mod_vvisit_counterВчера2640
mod_vvisit_counterЭта неделя3324
mod_vvisit_counterПрошлая неделя17197
mod_vvisit_counterЭтот месяц53943
mod_vvisit_counterпрошлый месяц65397
mod_vvisit_counterВсе дни8495209

на сайте

Сейчас 50 гостей онлайн

 

Вход

Понедельник, 22 Января 2018 19:41

Кавказское гостеприимство в туристской индустрии Избранное

Оцените материал
(1 Голосовать)

DSC 097720.01.2018 г. занятие по туризму и краеведению на тему «Кавказское гостеприимство в туристской индустрии» для учеников Университетского туристско-краеведческого класса провела ассистент кафедры экономики и менеджмента в туризме КБГУ им.Х.М.Бербекова Канкулова Лиана Ауесовна.

 

В рамках занятия ребята познакомились с историей и традициями кавказского гостеприимства, особенностями работы на предприятиях туристской индустрии. Работа была построена в форме лекции с применением интерактивных методов. Теоретическая часть была разделена на несколько блоков, после которых ученики смогли применить полученные знания при помощи упражнений в малых группах, парах. Так, например, после изучения материала об особенностях работы и качеств, необходимых персоналу, занятому в индустрии гостеприимства, каждый смог на себе примерить роль работников гостиницы, ресторана и других учреждений. (Ситуационные задания по ролям).

 

Особый интерес вызвали упражнения на сплочение группы. Кроме того данные упражнения направлены на формирование навыков командной работы, которые крайне важны при работе в учреждениях туристской индустрии.

 

Учащиеся познакомились с профессией гида, а именно: особенности профессии, рабочее место, знания, навыки и качества, необходимые специалисту. Для закрепления теоретического материала было выполнено задание, в ходе которого в малых группах разработали и презентовали образы идеальных работников индустрии гостеприимства.

 

Благодаря активности и вовлеченности учащихся занятие прошло плодотворно.

Прочитано 138 раз
Министерство образования и науки Российской Федерации
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер

21111

221111

ноко

23111

24111

212133

25111

Без названия

444

 

ria

Yandex.Metrica